Examen des boîtes pour conserver les pommes de terre dans un appartement

Les pommes de terre sont un produit préféré des Russes. Ils sont stockés pour une utilisation future, dans l’espoir qu’il y ait suffisamment de légumes jusqu’à la saison suivante.

En l’absence de cave, de nombreuses personnes stockent les légumes racines dans l’appartement, ce qui nécessite certaines connaissances et la disponibilité de contenants adaptés.

Lisez l'article sur la façon de choisir une boîte pour conserver les pommes de terre dans un appartement qui prolongera leur durée de conservation.

Quels sont-ils?

Les pommes de terre sont un produit de longue conservation, mais seulement si elles sont conservées correctement. Si les racines doivent passer l'hiver dans un appartement, vous devez faire attention aux boîtes, fabriqué à partir de matériaux tels que :

• Plastique;
• métal;
• arbre.
• rotin.

Chaque matériau a ses propres avantages et inconvénients qui doivent être pris en compte avant d'acheter.

Plastique

Pour conserver les pommes de terre dans un appartement vous pouvez utiliser un récipient en plastique. Les grands récipients conviennent aux bases végétales, mais pour la maison, il est préférable d'acheter des récipients d'un volume d'environ 10 litres.

Dans un tel récipient, vous pouvez conserver les légumes en petites portions afin qu'ils ne se gâtent pas et ne moisissent pas.

Si nécessaire, les petits conteneurs peuvent être déplacés sans assistance. Ils sont faciles d’entretien et ne craignent pas l’eau savonneuse.

Cependant, installer des boîtes en plastique sous forme de sections dans des boîtes ou des armoires n'est pas toujours pratique. S'il n'y a pas de trous, le processus de pourriture peut commencer..

Les inconvénients du plastique incluent sa fragilité accrue. Si elle est manipulée avec négligence, la boîte se brisera rapidement. Les changements de température aggravent la situation.

Boîtes et grillages métalliques

Il n'est pas pratique de conserver les pommes de terre dans des récipients métalliques. Principaux inconvénients de telles boîtes :

1. Ils n'ont pas de trous de ventilation, ce qui peut entraîner la détérioration des légumes.
2. Les conteneurs métalliques ne sont pas favorisés par leur poids. Les conteneurs sont lourds et lorsque des pommes de terre y sont chargées, le poids augmente plusieurs fois.
3. Si vous envisagez de stocker des pommes de terre sur le balcon, le métal n'est pas le meilleur choix. Il refroidit rapidement, ce qui peut faire geler les légumes.
4. Au contact de l'humidité, le métal s'oxyde et rouille.

Le treillis métallique est radicalement différent des boîtes. De tels paniers laissent passer l'air, de sorte que l'humidité n'y stagne pas. Cela a un effet positif à la fois sur la durée de conservation des pommes de terre et sur l'état du récipient de stockage lui-même. Les mailles sont plus faciles à entretenir, et l'absence de condensation évite la rouille.

En bois

Ce sont des caisses en bois qui sont le plus souvent utilisées pour conserver les pommes de terre à la maison. Un tel emballage présente toute une liste d'avantages, parmi lesquels :

• durabilité;
• facilité de réparation;
• soins sans prétention;
• prix abordable;
• assurer une ventilation de haute qualité;
• sécurité environnementale.

Les caisses en bois sont omniprésentes.Vous n’êtes pas obligé de les acheter, vous pouvez fabriquer vous-même de tels conteneurs. Cependant, comme tout autre produit, le bois n’est pas sans inconvénients.

Le principal inconvénient est la sensibilité aux moisissures et la vulnérabilité aux insectes.. Pour éviter que la boîte ne s'effondre et ne pourrisse, elle doit être recouverte d'une couche de vernis ou de peinture.

Des boites

Si la récolte est prévue pour être stockée dans l'appartement en petites parties et non dans son ensemble, des caisses sont utilisées. Ils sont fabriqués à partir de différents matériaux. Le principal avantage d’un tel système réside dans sa fonctionnalité bien pensée.

Boîtes de cuisine

Ils peuvent être intégrés ou autonomes. Le plus souvent, ils sont en bois, bien qu'il existe des boîtes en panneaux de fibres et en panneaux de particules recouverts d'un film protecteur.

Les tiroirs fabriqués en usine ont un design attrayant et s'intègrent donc de manière organique à l'intérieur de la cuisine. Vous pouvez également commander un tiroir intégré qui sera installé dans l'ensemble.

Grâce à cette conception, les pommes de terre seront toujours dans l'obscurité, ce qui augmente leur durée de conservation. Cependant, de grandes quantités de légumes ne rentreront pas dans une telle boîte.

Osier

Les boîtes en osier sont idéales pour conserver les pommes de terre. Ils ont des trous à travers lesquels l'air circule librement.

Un autre avantage d’un tel emballage est son aspect esthétique.

Les inconvénients incluent la nécessité de protéger les paniers de la lumière. Pour ce faire, ils devront être placés dans un placard sombre ou recouverts d'un tissu. Les boîtes sont tressées à partir de rotin et d'autres matériaux naturels.

Quelle est la différence?

Lors du choix d'une boîte pour conserver les pommes de terre, vous devez prendre en compte l'emplacement de son futur placement. Ce paramètre affecte directement le choix des conteneurs.

Cuisine

Pour la cuisine, des tiroirs au design attrayant sont utilisés. Un énorme conteneur en fer n’aura pas l’air à sa place. Il est préférable de choisir un récipient troué pour que les légumes puissent « respirer ».

Balcon

Les cartons lourds ne doivent pas être utilisés pour le balcon. La charge doit être normalisée. Les chiffres exacts peuvent être clarifiés auprès de la société de gestion ou de l'association des propriétaires. Le poids maximum autorisé pour un balcon est de 150 kg. En cas de surcharge, la structure risque de s'effondrer. Il n'y a pas de telle restriction pour les loggias.

Si le balcon n'est pas vitré, il faut veiller à ce que les pommes de terre ne gèlent pas. Il est impossible de le mettre en caisses sans isolation supplémentaire, sinon toute la récolte sera perdue.

Cave ou débarras

La cave est un endroit idéal pour conserver les pommes de terre. Cependant, il n’est disponible que chez les particuliers. Les propriétaires de cave préfèrent conserver les légumes dans des caisses en bois et des paniers en osier.

Le maintien d'une température stable tout au long de l'année a un effet positif sur la durée de conservation de la récolte. L'essentiel est que les boîtes soient protégées des champignons, qui se multiplient souvent dans les sous-sols.

L’endroit sombre et frais de l’appartement est le garde-manger. Les pommes de terre y sont stockées dans des conteneurs, des caisses en bois et des paniers en osier. Dans de telles conditions, la récolte restera fraîche pendant 1 à 2 mois.

Comment le faire soi-même ?

Vous pouvez fabriquer une boîte de stockage de pommes de terre de vos propres mains. Le plus simple est d'assembler une structure en bois à partir de lattes. L'algorithme des actions est le suivant :

1. Scier les pièces.Vous aurez besoin de barres et de lattes de 1 cm d'épaisseur.Les barres sont sciées de manière à ce que leur profil soit triangulaire.
2. Les barres sont superposées, 2 pièces de chaque côté, et forment des murs. Collez-y des lattes en laissant des espaces entre elles.
3. Renforcez les lattes avec des clous.
4. Les murs en caillebotis s'assemblent de la même manière.
5. Le fond est rendu solide, sans interstice, en posant les lattes étroitement les unes sur les autres.
6. Couvrez la boîte de peinture ou de vernis. Il vaut mieux le poncer d'abord.

Vous pouvez utiliser des parties d'un ancien ensemble comme boîte de stockage de pommes de terre.

Comment en choisir un tout prêt ?

Conseils pour choisir boîte terminée :

1. Lors de l'achat d'une boîte de conservation de pommes de terre prête à l'emploi, vous devez privilégier les fabricants de confiance. Les entreprises renommées ne risqueront pas leur réputation et ne produiront pas de produits de mauvaise qualité.
2. Lors de l'achat de contenants en plastique, vous devez faire attention à la composition du produit. Il ne doit pas contenir de bisphénol A dangereux. Vous devriez également trouver sur la fiche d'information que le plastique sélectionné est adapté à la conservation des aliments.
3. Décidez du volume. Si les pommes de terre doivent être conservées dans un garde-manger ou une cuisine, une boîte d'une capacité allant jusqu'à 10 litres suffit. Des caisses plus grandes sont utilisées pour placer la récolte en cave.
4. Formulaire. Il est plus pratique d’utiliser des boîtes carrées de mêmes dimensions. Ils peuvent être empilés les uns sur les autres pour gagner de la place.
5. La présence d'espaces pour le passage de l'air. La ventilation assurera une meilleure conservation de la récolte.

Où acheter et que rechercher ?

Lors de l'achat d'un contenant pour pommes de terre, vous devez vous concentrer sur son prix. Le coût moyen des caisses en bois est de 500 roubles. Les structures en plastique sont moins chères, elles peuvent être achetées pour 200 roubles. Les boîtes en osier coûteront 1 500 roubles.

Top 3 des meilleurs modèles

Les boîtes les plus pratiques pour conserver les pommes de terre :

Bac à légumes BranQ transparent

Le récipient est en plastique. Le dessus est ouvert, ce qui assure la ventilation des aliments. En empilant les conteneurs les uns sur les autres, vous pouvez gagner de la place. Une fois le tiroir vide, il peut être utilisé pour ranger les ustensiles de cuisine.

Alternative M604, 650x415x395 mm

La conception en maille assure une ventilation de haute qualité et la sécurité des cultures. Pour un transport pratique, le conteneur est équipé de poignées.

Coffret en bois 31x23x16 cm

Une boîte de rangement compacte et élégante sera une excellente solution pour la cuisine. Le produit est fait d’aiguilles de pin massif et est très durable et fiable..

Capacité jusqu'à 12 l.

Quand faut-il chauffer ?

Lorsque vous stockez des pommes de terre sur une loggia non isolée, elles doivent être chauffées. Pour ce faire, utilisez des boîtiers résistants au froid et alimentés sur secteur. Ils consomment de l'électricité en quantités comparables à une lampe à incandescence.

Une bonne option est la cave dite du balcon. Il est représenté par un sac à dos en tissu épais, en outre isolé avec un rembourrage en polyester. En termes de résistance, elle n'est pas inférieure aux boîtes ordinaires. La capacité du conteneur varie entre 100 et 300 litres.

Information utile

Conseils de sélection et d'utilisation Boîtes de conservation des pommes de terre :

• le conteneur doit être maintenu propre - la saleté et l'excès d'humidité doivent être éliminés après chaque vidange du conteneur ;
• si le fond de la boîte n'est pas solide, il peut être recouvert de papier sulfurisé, ce qui permettra à l'air de passer et empêchera les débris et la saleté de tomber ;
• Lors du choix d'une boîte, vous devez faire attention à la présence de poignées - avec elles, il est plus pratique de déplacer le conteneur d'un endroit à l'autre.

Conclusion

Un bac de stockage de légumes vous permet de prolonger la durée de conservation de vos cultures et d'optimiser l'espace. Lors du choix d'une conception, vous devez partir des conditions dans lesquelles elle sera située, prendre en compte le matériau de fabrication et les caractéristiques de son utilisation.