Conserver longtemps au frais : récipients pour conserver les légumes verts au réfrigérateur

Si vous abordez correctement la conservation des légumes verts au réfrigérateur, vous pourrez conserver leur fraîcheur pendant longtemps.

Des conteneurs spéciaux sont utilisés à cet effet. Grâce à leur conception, le problème du stockage à long terme des légumes verts est résolu avec succès et facilement.

Nous vous en dirons plus sur les contenants pour conserver les légumes verts au réfrigérateur ci-dessous.

Pourquoi sont-ils nécessaires ?

Conteneurs pour stocker les légumes verts sont un récipient avec un bec verseur dans lequel vous pouvez ajouter de l'eau, avec supports spéciaux pour l'immersion verticale des herbes.

Grâce à la présence constante d'eau, les tiges sont capables d'absorber l'eau, maintenant ainsi l'humidité nécessaire. Ce produit vous permet de maintenir le niveau d'humidité requis et votre microclimat. Pendant le stockage, l'herbe ne se froisse pas et est protégée de manière fiable contre les moisissures et les bactéries.

À l'aide d'un conteneur, les légumes verts sont stockés verticalement. Grâce à l'ergonomie, il est possible de placer des tiroirs au réfrigérateur sur la balconnet de la porte et au congélateur. Ils sont fabriqués en plastique de haute qualité et passent au lave-vaisselle.

Avantages et inconvénients

Les femmes au foyer modernes choisissent de plus en plus de récipients spéciaux pour stocker les herbes, car ils présentent de nombreux avantages :

1. Facilité. Grâce à cela, le récipient peut être placé en toute sécurité sur les étagères en verre et les compartiments de porte sans endommager le réfrigérateur.
2. Variabilité du volume.Il existe 3 types de boîtes de tailles différentes en vente.
3. L'étanchéité. Ce plat n'a pas de coutures et son couvercle se ferme hermétiquement.
4. Plastique de haute qualité. Le produit ne sent pas et n'absorbe pas les odeurs étrangères.
5. Peut être utilisé aussi bien au réfrigérateur qu'au congélateur, le récipient ne souffre pas des changements de température.
6. Résistance aux bactéries. L'eau contenue dans le récipient ne fleurit pas même en plein soleil.
7. Durabilité. Un récipient en plastique peut durer de nombreuses années.
8. Les légumes verts ne se fanent pas longtemps, ne perdent pas de vitamines ni de goût.

Malgré de nombreuses qualités positives, les femmes au foyer notent les inconvénients suivants contenants pour légumes verts :

1. Le couvercle ne s'adapte pas bien. Si vous saisissez le conteneur par le haut, il y a de fortes chances qu'il tombe au sol.
2. Il arrive souvent que les oignons verts ne rentrent pas entièrement dans le tiroir. Il doit être soit coupé, soit plié.

Lors de l'achat de conteneurs, il est préférable de prendre en compte ces inconvénients et de faire attention à ces points.

Comment choisir?

Lors du choix de conteneurs pour stocker les légumes verts Il est important de prêter attention aux points suivants :

• hauteur du conteneur - des tiroirs plus hauts vous permettent de stocker des légumes verts de grande taille sans les couper ni les plier en deux ;
• le bouchon est bien fermé pour éviter les fuites d'eau ;
• la présence de divisions sur le compartiment inférieur, qui permettent d'estimer la quantité d'eau versée ;
• Lave-vaisselle;
• la taille des séparateurs pour pouvoir accueillir davantage de verdure ;
• transparence du flacon pour que vous puissiez voir quels légumes verts vous devez prendre sans retirer le reste.

Prix ​​des cartons

Vous pouvez acheter des boîtes de légumes verts dans les magasins en ligne. Leur fourchette de prix est assez variée., selon le fabricant :

• "Tescoma" - 1 200 roubles;
• "Cuisipro" - 750 roubles;
• "Prépara" - 550 roubles;
• "IDÉE" - 350 roubles.

Le prix des conteneurs à Moscou et à Saint-Pétersbourg ne diffère pas de celui des autres régions.

Comment utiliser?

Utiliser des contenants pour les légumes verts est très simple. Vous devez suivre les étapes simples suivantes :

1. Versez le volume d'eau requis dans le ballon.
2. Triez les verts. Vous pouvez le laver et le sécher.
3. Placez le bouquet d'herbe traité dans un récipient.
4. Fermez avec un couvercle percé de trous pour la ventilation.
5. Placer au réfrigérateur.

De cette façon, les légumes verts peuvent durer environ 3 semaines. De plus, il ne se fanera pas, les vitamines resteront au niveau initial.

Comparaison des marques

Il n'existe pas beaucoup de fabricants de contenants en plastique pour légumes verts sur le marché. Les marques suivantes sont testées :

1. "Tescoma" est une entreprise tchèque qui fabrique des récipients pour conserver la verdure en plastique transparent durable sous la forme d'un flacon avec un couvercle.
2. "Cuisipro" — une entreprise canadienne fabrique des contenants pour la verdure en plastique de différentes couleurs. Ils sont équipés d'un récipient d'arrosage pratique et d'un indicateur de niveau d'eau.
3. "Préparer" - une société américaine lance sur le marché un ensemble de conteneurs pour conserver la verdure, qui contient 3 pots, de grande et moyenne taille. Le récipient est équipé d'un bec verseur pour le remplissage d'eau, qui est fermé par un bouchon.
4. "IDÉE" — une entreprise chinoise présente des conteneurs pour stocker des herbes.Ils sont assez hauts, réalisés sous la forme d'un flacon ovale avec des couvercles multicolores.

Conteneur pour stocker les légumes verts de Faberlic, revue vidéo :

Conseils pour choisir

Un récipient pour les légumes verts est un élément indispensable dans la cuisine. Il est préférable de choisir des modèles de marques connues, dans lesquels les tiges d'herbe sont dans l'eau et où le flacon supérieur la protège du dessèchement.

Lors de l'achat, vous devez faire attention aux points suivants :

• hauteur du flacon supérieur ;
• à quel point le couvercle est bien ajusté ;
• présence de divisions sur le compartiment inférieur ;
• volume du conteneur ;
• Possibilité de placement sur une étagère de porte.

Il existe plusieurs modèles en vente auprès de différents fabricants ; en tenant compte de leurs caractéristiques, vous pouvez choisir l'option qui correspond le mieux à vos besoins spécifiques.

Conclusion

Grâce à des récipients spéciaux, les légumes verts peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plus de 3 semaines. En même temps, il ne perd pas son goût et ne se décolore pas. Ces conteneurs sont très ergonomiques, fabriqués en plastique léger et pratique., qui n'a pas d'odeur étrangère désagréable.